अंबिकापुर: राज्य शासन और नियंत्रक खाद्य एवं औषधि प्रशासन के निर्देश पर रक्षाबंधन पर्व के मद्देनजर फूड एंड सेफ्टी विभाग सतर्क हो गया है। मिलावटखोरी पर लगाम लगाने के लिए विभाग ने “बने खाबो – बने रहबो” अभियान के तहत तीन दिवसीय विशेष जांच अभियान की शुरुआत की है।
अभियान के तहत चलित खाद्य परीक्षण प्रयोगशाला के जरिए खाद्य पदार्थों की मौके पर जांच की जा रही है। आज अंबिकापुर शहर के 12 प्रतिष्ठानों का निरीक्षण कर मिठाई, गुपचुप पानी, पराठा, सोया चिली और सांभर जैसी खाद्य सामग्री के नमूने जांच के लिए भेजे गए।वहीं थाना चौक, स्कूल के सामने और चौपाटी क्षेत्र में लगे ठेलों से कुल 58 खाद्य नमूनों की तत्काल जांच की गई। इस दौरान खाद्य कारोबारियों और उपभोक्ताओं को खाद्य सुरक्षा के प्रति जागरूक भी किया गया।फूड एंड सेफ्टी विभाग के अधिकारी आर.आर. देवांगन ने बताया कि यदि किसी भी नमूने में मिलावट पाई जाती है तो कड़ी कार्रवाई की जाएगी। उन्होंने कहा कि यह अभियान जिलेभर में चलाया जा रहा है और आगे भी इस तरह की सतत कार्यवाही होती रहेगी, ताकि उपभोक्ताओं को शुद्ध और सुरक्षित खाद्य सामग्री मिल सके।
